Food Network 00:00 - 00:34

Giusina prepara: caponata catanese, torta di melanzane e pasta chi scravagghi.

Food Network 00:35 - 01:29

Giusina cucina: spaghetti al tonno, olive e capperi, uova a trippa e polpette di tonno.

Food Network 01:30 - 02:09

Giusina ci propone: pane ripieno con salsiccia, Luna di Maometto di Sant’Antangelo Muxaro.

Food Network 02:10 - 02:39

I proprietari del Langosta Lounge hanno notato qualcosa di strano nella fornitura delle aragoste. Grazie a Charles e alle sue spie, scopriranno dove vanno a finire i crostacei.

Food Network 02:40 - 03:09

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:10 - 03:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 03:35 - 04:04

Doug, proprietario del ristorante Pelons Tex-Mex di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles dopo avere scoperto che i suoi dipendenti starebbero raccogliendo denaro per una pesca di beneficienza non autorizzata.

Food Network 04:05 - 04:29

Sylvia, la proprietaria del Beets Cafe di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles, perché teme che i suoi dipendenti stiano vendendo le ricette segrete del suo menu crudista.

Food Network 04:30 - 04:54

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Food Network 04:55 - 05:14

Le transazioni sono un pò troppo convenienti: Tony, del Rivoli's, crede che il fornitore gli venda carne rubata. Verrà inviata una spia che s'inserirà nello staff con difficoltà.

Food Network 05:15 - 05:39

Dopo aver sentito che il loro concorso canoro è truccato, Rose e Tom del Belcourt Taps di Nashville contattano Charles. Sarà Tiffany, popstar degli anni '80, a indagare.

Food Network 05:40 - 05:59

Dopo lamentele di scontri tra i cuochi ed il barista che porta gli animali nel ristorante per divertimento, il proprietario del Poppy's The Crazy Lobster cerca aiuto.

Food Network 06:00 - 06:54

Il menù di Giorgio: tartalette, risotto con mele e crostata pere cioccolato.

Food Network 06:55 - 07:54

Giorgio e sua cugina ci svelano le loro ricette di famiglia.

Food Network 07:55 - 08:54

Giorgio chiede aiuto ad Agnese per un menù bormino DOC!

Food Network 08:55 - 09:54

Menù top di Giorgio e figlio Chicco: sformatini, zuppa di lenticchie e cookies.

Food Network 09:55 - 10:54

Formaggi, i protagonisti indiscussi di questa puntata.

Food Network 10:55 - 11:54

Giorgio e il fratello Sergio cucinano: involtini di peperoni, pizza rustica e torta al peperoncino.

Food Network 11:55 - 12:54

Giorgio e Flò cucinano: tagliatelle col baccalà, polpette ai funghi e dolce.

Food Network 12:55 - 13:29

Al mercato Ruben prepara: tagliolini limone e provola e tiramisù al limone.

Food Network 13:30 - 14:09

Al mercato oggi i protagonisti sono i friarielli con cui Ruben prepara pasta e baccalà.

Food Network 14:10 - 14:49

Ruben è al mercato di Testaccio ad imparare i segreti della pasta fresca.

Food Network 14:50 - 15:24

Alla Montagnola Ruben propone due ricette ispirate all'Oriente.

Food Network 15:25 - 16:04

Al mercato di Fuorigrotta Ruben prepara: pasta alla Nerano e zucchine alla scapece.

Food Network 16:05 - 16:39

Protagonista è la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.

Food Network 16:40 - 17:19

Ruben propone: crudo di pagro con insalatina di zucchine e pagro alla cacciatora.

Food Network 17:20 - 17:54

Luca Pappagallo porta a tavola: il tabbouleh, poke con salmone teriyaki e cous cous in verde.

Food Network 17:55 - 18:29

Luca Pappagallo cucina il pollo in tre varietà: in fricassea, agli agrumi e con i funghi.

Food Network 18:30 - 19:04

Luca Pappagallo cucina schiacciata con i fiori di zucca, fiori di zucca ripieni e risotto.

Food Network 19:05 - 19:39

Luca Pappagallo prepara carciofi e patate, carciofi affogati alla napoletana e sformatino.

Food Network 19:40 - 20:14

Luca Pappagallo involtini di pesce spada, con i carciofi e con salsiccia.

Food Network 20:15 - 20:49

Luca Pappagallo porta a tavola piatti dal sapore deciso: pasta 'nduja melanzane, penne all'arrabbiata, alette di pollo piccanti.

Food Network 20:50 - 21:24

Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.

Food Network 21:25 - 21:59

Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.

Food Network 22:00 - 22:59

Luca visita le località di Ladispoli e Sasso e ne assaggia le specialità.

Food Network 23:00 - 23:59

La voglia di buon cibo conduce Luca nella provincia di Perugia.

Food Network 00:00 - 01:04

Luca arriva tra le splendide colline di Orvieto in cerca di una scarpetta.

Food Network 01:05 - 02:04

Luca visita le località di Ladispoli e Sasso e ne assaggia le specialità.