Food Network 00:00 - 00:19

Cannavacciuolo è a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l’ambiente Antonino ricorre all’aiuto di Enzo Miccio.

Food Network 00:20 - 01:29

Lo Chef Cannavacciuolo dovrà salvare un ristorante della capitale. Tra un titolare incapace di prendere qualsiasi decisione e un cuoco con manie di grandezza, il locale rischia la chiusura.

Food Network 01:30 - 02:39

Cannavacciuolo è a Milano al Pupirichiello: un locale diviso tra un padre e un figlio con idee molto diverse. Per favorire il passaggio di generazione e svecchiare l’ambiente Antonino ricorre all’aiuto di Enzo Miccio.

Food Network 02:40 - 03:09

Durante la convalescenza in Brasile dopo un incidente in parapendio, Kevin, proprietario del Gauchos Village di Glendale, nota alcune discrepanze tra inventario e profitti. Charles indaga.

Food Network 03:10 - 03:39

Venuto a conoscenza che alcuni barili della sua birra artigianale sarebbero stati bevuti alle feste studentesche locali, Rick, il proprietario dell'Uncle Billy's Brew and Que di Austin, Texas, chiede aiuto a Charles.

Food Network 03:40 - 04:04

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:05 - 04:29

Il proprietario del Corbin Bowling Center ha bisogno di aiuto a causa di lamentele da parte di clienti. Le spie scoprono che lo staff non punisce degli atteggiamenti sbagliati.

Food Network 04:30 - 04:54

Dopo aver notato un insolito calo delle vendite durante il turno di notte, Janaya, direttrice del Putter's Bar & Grill, chiama in aiuto Charles.

Food Network 04:55 - 05:14

Gary e Tony, co-proprietari del ristorante Big & Little di Chicago, contattano Charles dopo aver sentito voci sulla presunta vendita illegale di alcolici da parte di alcuni loro dipendenti.

Food Network 05:15 - 05:39

I baristi litigano e l'alcol scarseggia. Sarra, proprietaria di The Compass a Carlsbad in California, è preoccupata e chiama in aiuto Charles Stiles. Chi sarà il vero colpevole?

Food Network 05:40 - 05:59

I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.

Food Network 06:00 - 06:34

Utilizzando semplici avanzi, Giusina prepara: un gâteau di patate con ragù; una torta salata ripiena di verdure; un fresco panettone cassata, con ricotta di pecora e gocce di cioccolato.

Food Network 06:35 - 07:04

Giusina prepara una pasta 'coi fiocchi', la pasta ca'nnocca, una specialità dello Street Food siciliano, i pitoni messinesi e un dolce adatto anche ai bambini: i biscotti treccina.

Food Network 07:05 - 07:34

Giusina dedica la puntata alla Pasqua e prepara tre antiche ricette della tradizione siciliana: il Tagano di Aragona, il Brociolone e la famosa ruota di salsiccia, in versione casalinga.

Food Network 07:35 - 08:09

Giusina oggi ci delizia con: uova a sfincione, ciambelline al vino e cipolline veloci catanesi.

Food Network 08:10 - 08:49

Giusina cucina: spaghetti al tonno, olive e capperi, uova a trippa e polpette di tonno.

Food Network 08:50 - 09:29

Giusina prepara: caponata catanese, torta di melanzane e pasta chi scravagghi.

Food Network 09:30 - 10:09

Luca Pappagallo cucina: paella de marisco, sangria.

Food Network 10:10 - 10:49

Luca Pappagallo cucina: pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.

Food Network 10:50 - 11:39

Luca Pappagallo cucina: insalata di mare, tubettini con le cozze, frittura di pesce.

Food Network 11:40 - 12:19

Luca Pappagallo cucina: zuppa di carote e cocco, zuppa di cetrioli e gazpacho.

Food Network 12:20 - 12:59

Luca Pappagallo cucina: salata de vinete, tirokafteri, guacamole.

Food Network 13:00 - 13:49

Luca Pappagallo cucina: montanare, peperoni ripieni, pasta alla nerano.

Food Network 13:50 - 14:29

Luca Pappagallo cucina Tartare di tonno alla mediterranea, pasta cozze e pecorino e calamari.

Food Network 14:30 - 14:59

Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.

Food Network 15:00 - 15:39

Ruben propone: crudo di pagro con insalatina di zucchine e pagro alla cacciatora.

Food Network 15:40 - 16:24

Protagonista è la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.

Food Network 16:25 - 17:04

Ruben propone: scorfano fritto e maionese piccante e pasta allo scorfano con broccoli e mandorle.

Food Network 17:05 - 17:39

Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.

Food Network 17:40 - 18:14

Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragù veneto e chiodet.

Food Network 18:15 - 18:49

Salutiamo l’estate con sapori autentici: torta salata estiva e mostaccioli.

Food Network 18:50 - 19:24

Spezie, tradizione e famiglia: riso coperto con pollo e piselli e polpettone.

Food Network 19:25 - 20:04

Le monache cucinano sempre col cuore: bandiera con crostoni al latte e pastiera.

Food Network 20:05 - 20:34

Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.

Food Network 20:35 - 21:14

Ricette amate dalle nostre monache: frittata di maccheroni e fritto di patate.

Food Network 21:15 - 21:44

Tra mare e dolcezza, pesce in umido con salsa ai peperoni e salame al cioccolato.

Food Network 21:45 - 22:24

I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Food Network 22:25 - 22:54

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Food Network 22:55 - 23:24

Oggi si cucinano tradizioni siciliane: pasta con la glassa e fegato di pecora fritto.

Food Network 23:25 - 23:59

Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.

Food Network 00:00 - 00:04

Menu palermitano: crocchette di patate e arrosto panato, tutto Made in Sicily.

Food Network 00:05 - 00:34

I piatti di oggi: maccheroni alla garibaldina e pane fritto con uovo.

Food Network 00:35 - 01:09

È tempo di cucina monastica sincera con: la Minestra di fagiolini e agnello all’Adelina.

Food Network 01:10 - 01:44

Due piatti della tradizione siciliana ricchi di storia tramandata nei secoli.

Food Network 01:45 - 02:14

Alcuni ristoratori si affidano ad alcune 'spie' per controllare i loro impiegati. La squadra tenta di impedire furti e imbrogli che danneggiano i clienti.