Food Network 00:00 - 00:34

Giusina si dedica alla frittura delle Frittelle di cavolfiore e dell’irresistibile Tuma in pastella. Infine, ci regala un pezzo di storia siciliana con la ricetta del cous cous dolce.

Food Network 00:35 - 01:24

Giusina ci propone: pane ripieno con salsiccia, Luna di Maometto di Sant’Antangelo Muxaro.

Food Network 01:25 - 02:04

Giusina prepara: busiate alla mediterranea, plumcake di pane, focaccia dolce.

Food Network 02:05 - 02:34

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 02:35 - 03:04

Mitch, titolare del ristorante vegano Source di San Francisco, chiede aiuto a Charles dopo aver sentito voci secondo cui nel locale verrebbe servita carne ai clienti.

Food Network 03:05 - 03:29

Marko e Brett gestiscono due chioschi concorrenti a San Diego, ma dovranno deporre le armi per indagare sui cali delle entrate subiti da entrambi. Il colpevole sarà smascherato?

Food Network 03:30 - 04:04

Dopo aver notato un notevole cambiamento della clientela del suo ristorante, il proprietario della Harvey's Steakhouse contatta Charles Stiles per indagare.

Food Network 04:05 - 04:24

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 04:25 - 04:49

Keith, proprietaria del Deanie's Seafood di New Orleans, è preoccupata che il suo manager sia troppo focalizzato sulla sua carriera di comico amatoriale e non sul suo attuale lavoro.

Food Network 04:50 - 05:09

Philippe, titolare del Chapeau! di San Francisco, contatta Charles per verificare se il suo personale di sala è scortese con i clienti come dicono. Le spie al ristorante Kiel e Brianna di Mistery Diners vanno a indagare.

Food Network 05:10 - 05:34

Dopo aver acquisito il Cafe Aldente di Studio City in California, i proprietari pensano che i dipendenti seguano le vecchie regole. C'è qualcuno che ignora davvero le nuove norme?

Food Network 05:35 - 05:59

Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.

Food Network 06:00 - 06:24

Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all’ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti più indisciplinati.

Food Network 06:25 - 06:59

Ciro Giustiniani è a Scampia, per trascorrere il pranzo della domenica con i Francipane. Lina ha preparato il ragù, mentre Antonio la sfida con uno spaghetto allo scoglio.

Food Network 07:00 - 07:34

Ciro Giustiniani arriva a Mondragone per trascorrere la domenica con la famiglia D’Amico. Più che un pranzo, una vera sagra organizzata in cortile.

Food Network 07:35 - 08:09

Ciro Giustiniani è in provincia di Benevento per trascorrere il pranzo della domenica con la famiglia Manzo. A capo della cucina c’è Nonna Maria in contrasto col figlio Pietro.

Food Network 08:10 - 08:44

Ciro Giustiniani è ad Angri, per trascorrere il pranzo della domenica con i Caiazzo. La collaborazione tra Pina, padrona di casa, e i parenti è la forza della famiglia.

Food Network 08:45 - 09:19

Ciro Giustiniani trascorre il pranzo della domenica a casa di una famiglia napoletana 'doc': i Piacevole. Zio Rosario raduna amici e parenti per offrire banchetti da Re.

Food Network 09:20 - 09:59

Ciro Giustiniani trascorre il pranzo della domenica con i Florio, che vivono nella campagna beneventana. Le sorelle Angela e Valentina sono acerrime nemiche ai fornelli.

Food Network 10:35 - 11:34

Ciro Giustiniani è ospite di Mimma e prepareranno: involtini di melanzane e pasta al forno.

Food Network 11:35 - 12:34

Ciro è ospite delle sorelle D’Auria. Preparano taralli sugna e pepe e carne alla napoletana.

Food Network 12:35 - 13:14

Ruben è a Napoli e ci propone: mozzarella in carrozza e gnocchi alla sorrentina.

Food Network 13:15 - 13:54

Da Portovenere Ruben prepara: la panzanella di ricciola e la ricciola con peperoni.

Food Network 13:55 - 14:34

Protagonista è la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.

Food Network 14:35 - 15:09

Vista mare Ruben cucina: alici alla scottadito e pasta con alici e pecorino.

Food Network 15:10 - 15:49

Ruben propone: crudo di pagro con insalatina di zucchine e pagro alla cacciatora.

Food Network 15:50 - 16:29

Protagonista è la spigola, che Ruben prepara prima con la pasta e poi alla puttanesca.

Food Network 16:30 - 17:09

Nella sua cucina sul mare Ruben prepara: zuppetta di scorfano e triglie con pinoli e uvetta.

Food Network 18:20 - 18:59

Luca Pappagallo cucina: pasta al sugo di peperoni, peperonata e peperoni ripieni.

Food Network 19:00 - 19:34

Luca Pappagallo cucina spaghetti alla corte di assise, alla bottarga e tubetti con basilico.

Food Network 19:35 - 20:14

Luca Pappagallo cucina: gurgoglione, melanzane fritte, pasta all'ortolana.

Food Network 20:15 - 20:49

Luca Pappagallo cucina: paella de marisco, sangria.

Food Network 20:50 - 21:19

Luca Pappagallo cucina ziti lardiati alla procidana, coniglio all'ischitana e insalata pantesca.

Food Network 21:20 - 21:59

Luca Pappagallo prepara frango a passarinho, ayam goreng e pollo in stile nashville.

Food Network 22:00 - 22:59

Luca è nel Lazio, nell’Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.

Food Network 00:05 - 01:09

La voglia di buon cibo conduce Luca nella provincia di Perugia.

Food Network 01:10 - 02:14

Luca è nel Lazio, nell’Agro Pontino. Obiettivo: fare una scarpetta coi fiocchi.